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图片 通密北陵 发表于:2020-08-15 00:42:26 分类:【 心理 98227次阅读

家里有孩子,每天午餐不拼集,7天不重样,有荤有素,身体更强壮

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时时有小伙伴留言咨询,我家的午餐是什么样的?我家除了早餐做得充分以外,午餐做得也不错哦!家里有2个孩子,假期午餐也不行拼集,荤素搭配养分好,一周7天不重样!

暑假时刻,学校恳求“非需要,不离京”,咱们家也没敢去其它地方,每天除了看孩子写功课以外,即是关照她们的一日三餐,早餐和午餐正在我家相比拟较珍贵,早餐平淡养分,午餐恳求荤素搭配,好吃又下饭。孩子们胃口好,身体自然也会好。 来看看我做的7天午餐吧,也许能给您的午餐供给极少灵感。

豇豆,金针菇,米饭

一、番茄炒菜花、煎鸡肉、肉末炒豇豆、裙带菜蛋花汤、米饭;

夏季的豇豆很嫩,绿油油的也迥殊体面,把嫩嫩的豇豆切碎极少,和同样切碎的胡萝卜沿途,搭配肉沫炒出,不只颜色体面,口感还很充分,肉香菜香混沿途,准绳的一道下饭菜。

鸡肉粗略煎一煎就可能,去骨的鸡腿肉和鸡小胸,用少量的调味料粗略腌造后,再放到平底锅里煎熟,口感不柴,又属于减脂减肥食品。

花菜也是咱们家孩子爱吃的一种蔬菜,用开水焯熟后,再和番茄沿途炒出来,酸甜鲜嫩,我还放了点焯过的香菇片,更好吃了。

豇豆,金针菇,米饭

二、番茄金针菇巴沙鱼、清炒南瓜丝、米饭;

嫩南瓜是夏令独有的食材,把嫩南瓜切成丝,炒熟,再烹入点醋,口感微酸,迥殊鲜嫩。

番茄酱或番茄、金针菇、巴沙鱼彼此配合的厚味,可能是汤也可能是菜。鱼肉鲜嫩厚味,最好插手番茄同炒出汤,金针菇和鱼肉都借了番茄的滋味,迥殊开胃。

豇豆,金针菇,米饭

三、红烧排骨、蒜香豇豆、桃水、米饭;

每天的午餐都要有肉,然则每天设计的都是纷歧样的肉,这日的红烧排骨用的全都有脆骨,孩子们迥殊笃爱,我的做法还不放油,把小块的排骨加水煮开,去血沫后,放生抽酱油、葱姜料酒炖煮入味,放冰糖大火收汁,结尾摆盘的功夫焯极少绿油油的西兰花妆饰,做法粗略又好吃。水众放点,排骨煮得久极少,更适合孩子食用。

蒜香豇豆也是一道夏季常吃的素食,绿色的长豇豆切成小段,众放点大蒜炒出来,开胃杀菌还下饭,我己方都能吃掉这一盘。

其余用摄生壶煮了糖水,放了白桃和黄桃两种,加了冰糖调味,酸甜美味,格外受两个孩子的怜爱。

豇豆,金针菇,米饭

四、烤鱼、拍黄瓜、煮毛豆、西瓜汁、豆腐脑;

永久没吃烤鱼了,设计一次烤鱼。由于有孩子尽量选没有小刺的鱼,因此我买了乌江鱼,唯有一根主刺,吃起来更省事。

煮毛豆、拍黄瓜都是夏季常吃的凉菜之一,做法粗略到不必要食谱。毛豆加盐煮熟,浸泡一夜即可入味。黄瓜拍好从此用的调味料也即是香油、香醋、盐、生抽。假使笃爱辣的可能放辣油。

西瓜汁是用破壁机做的,夏季的最佳饮品。豆腐脑是我从超市买来的。

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五、啤酒鸭、蒜香菜花、紫菜冬瓜汤、炒米饭

夏季最适合吃的肉类是鸭肉,因此每周一次的鸭肉仍旧要有,啤酒鸭的做法是最粗略的了。鸭肉剁小块,冷水下锅煮出血沫捞出沥水;炒锅烧热放油,放姜片,还可能放极少其它的调料,把鸭肉块放进去翻炒,加生抽酱油、啤酒调味炖煮入味,结尾加冰糖收汁,做法粗略又好吃,放点土豆更厚味。

炒菜花对照平淡,这回没有番茄了,加了大蒜和蒜苔,杀菌成果坚信会不错的。

冬瓜紫菜汤,疾手又养分,常喝还能助帮胖子减体重,实正在是太合我心意了。

豇豆,金针菇,米饭

六、清蒸武昌鱼、红烧鸡翅、蒸豆腐金针菇、发面饼

都说孩子众吃鱼会变灵巧,固然我不如何会做鱼,但清蒸仍旧没题目的。把鱼洗涤明净后,用料酒、盐、葱姜腌了几分钟,再上锅蒸,云云鱼肉更容易入味。

鸡翅中是孩子们爱吃的食品之一,加倍是红烧鸡翅,个个红彤彤的,格外诱人,鸡翅是冷水下锅,煮出血沫,放生抽酱油、葱姜料酒等食材炖煮入味,结尾放进豇豆段炒熟,加冰糖收汁, 鸡翅咸鲜微甜,豇豆宏后鲜嫩,孩子们吃得可欣喜了。

豆腐和金针菇沿途蒸一蒸,用生抽酱油和香油调拌的蒜泥,浇正在蒸熟的豆腐金针菇上,加点盐,迥殊香,夏季吃最好了。

豇豆,金针菇,米饭

七、虾仁鸡蛋羹、拍黄瓜、烤排骨、米饭;

孩子们都爱的虾仁鸡蛋羹,用这个盘子,3个鸡蛋蒸出来刚才好,3个鸡蛋的蛋液粗略是170g控制,加200ml温水搅拌匀称,扣一个盘子正在上面,上锅蒸8-10分钟,再把洗涤明净的虾仁摆正在上面,络续蒸3-5分钟,合火焖5分钟,掀开后再淋上生抽酱油和香油,撒上葱花,又鲜又嫩又好吃,格外赞。

排骨是用氛围炸锅烤的,用烤箱也可能,也是先腌入味,我凡是即是生抽酱油、料酒来腌,有功夫会放点一点点蚝油。腌好从此放到氛围炸锅或烤箱里烤,由于排骨肉对照瘦,最好外面刷一层油再放进去烤。氛围炸锅可能建设180度,烤20分钟控制即可。

豇豆,金针菇,米饭

看完我家这7天的午餐食谱,照着做,一周都不消费神了。这篇文字有没有对您做午餐供给什么助帮呢?迎接正在留言区聊一聊,午餐都笃爱吃什么?

感动您的阅读,我是众妈,笃爱分享己方的vwin德赢ac米兰官网食谱和美食寻访始末,正在家可能用粗略、常睹的食材建造强壮、养分的家常厚味,让厨房更有家的滋味;出去可能寻找大街胡衕的美食商号,品味各样分歧的地方厚味,让通俗存在充满更众趣味!


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编辑:辛公通伯

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