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领结衬衫女_装饰真假怎么看

图片 龙扁 发表于:2020-08-16 00:35:22 分类:【 影视 66071次阅读

孩子比来迷上的早餐饼,连吃7天都不腻,咸香有主意,凉了也不硬

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俗话说''百里分歧风,千里分歧俗'',恰是由于我邦幅员宽敞,南北正在饮食上有不小的分别,酿成了南米北面的形式。爱吃就少不了会做,北方人可谓是将面食做出了“花”,不管是馒头、包子仍旧烙饼,每一个品种都有众种分歧的做法,然则岂论是哪一种面食,吃了之后总让人感触坚固。

我家早餐民俗吃各样面食,如馒头、包子、鸡蛋饼、葱花饼、手抓饼,老是换吐花样的吃,比来孩子迷上了我做的这种千层饼,层层叠叠,每一层都有调味料,滋味充分众了,况且松软有嚼劲,况且放凉了也不会硬。孩子每天都抢着吃,一周连吃7天都不腻,发面千层饼的做法分享给群众。

发面千层饼

所需食材:面粉适量、酵母粉少量、白芝麻一小把、十三香小半勺、糖和盐适量。

第一步:小碗中插手少量的酵母粉和糖,用温水化开,水的温度正在40度控制,不烫手恰好,水太烫的话会使酵母粉遗失活性,晦气于面的发酵。

第二步:将酵母水插手面粉中,酵母水要众次少量的插手,直至面粉可能搅拌成絮状,用手揉成面团,盖上盖子,让面团发酵1个小时,直至面团发酵两倍大。

第三步:建造油酥,炒锅中插手适量的油,加热后晾凉,小碗中插手少量的面粉、盐和十三香,将晾凉的油倒入碗中,搅拌匀称,也可能依照己方的喜爱插手其他调味料。

第四步:面团发酵后,揉搓排气,将面团擀成巨细适应的长方形,将油酥匀称的涂抹正在面皮上。

第五步:将面皮的双方切成匀称的小段,再一层一层的叠加起来,用擀面杖擀成巨细适应的圆饼。

第六步:圆饼上用刷子刷一层净水,撒上白芝麻,用擀面杖轻轻的擀几下,云云可能防守白芝麻零落,用保鲜膜盖着,让面饼再次发酵10分钟。

第七步:蒸锅中插手适量的水,冷锅冷水将面饼放入蒸锅中,开大火待上汽后,转小火蒸15分钟。

第八步:平底锅中插手少量的油,油热后,将蒸好的面饼放入平底锅中,烙至两面金黄即可出锅,咸香厚味的千层饼就做好了。

——老井说——

发面千层饼,面必然要发好,成蜂窝状从此再实行操作,没发好的面固然也可能做成千层饼,但口感上会没那么松软。

发面千层饼烙好之后,可能待它微凉后再切开,趁热切开的话,发面千层饼暗语容易粘连正在沿途,影响口感和体面。

厨艺有限,众众指教,吃好玩好,诰日睹。

我是商人觅食记,与寰宇交手众年,还是光辉还是,兴会盎然!笃爱一心吃喝玩乐商人小事,逐日更新菜谱和美食妙闻,合注我,享福美食不迷途。

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编辑:北杜丁

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